Автор этого рецепта:90dney_leta

[показать]

Нам понадобится:
180 г муки
3 яйца
75 мл сухого белого вина
75 мл растительного масла
1 небольшая куриная грудка
150 г твердого сыра
1 ч.л. сухих дрожжей
соль и черный перец по вкусу



Куриное филе предварительно отварить и остудить.
Муку просеять в миску, добавить дрожжи, а также соль и перец по вкусу, перемешать.
Затем по одному вбить яйца.
Отдельно смешать белое вино с маслом и постепенно добавить смесь к муке. Перемешать до однородности.
Мелко нарезать белое мясо, натереть на тёрке сыр. Добавить курицы и сыр в тесто, тщательно перемешать
Разогреть духовку до 210°С. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто. Выпекать 45 мин.
Вполне самостоятельное блюдо.
Источник