Рецепт Марины Мандарины http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1149805

У меня завалялись 4 листика слоёного теста (без дрожжей). Быстренько разморозила в микроволновке.

2 из них раскатала, сделала бортики, чуть-чуть смазала мёдом, сверху выложила грушу тонко-тонко порезаную, на верх сыр с плесенью. Посыпала кунжутом.

[512x341]

Ещё два листа порезала узкими треугольниками, натёрла ветчину и сыр. Положила по маленькой горстке на широкую часть треугольничка и закрутила.

[512x341]

Оба варианта смазала яйцом (тесто). ВСЁ.

В духовке запекла до золотистой корочки и готово.

Ветчина с сыром - вкусно, но обычно. А вот груша с плесенью:) это нечто необыкновенное. Мне аж вино расхотелось пить. Вкусно!

[512x341]

[512x341]