Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

[показать]

Яйцо — 4 штМайонез   (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) — 175 г    Плавленный сырок — 2 шт    Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.  Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.  Соль по вкусу  

1. Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
2. Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу,на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета минут 10 при температуре 180 град.
3. Даем немного отстыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.
4. Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.
5. 2 плавленых сырка трем на крупной терке.
6. Добавляем чеснок ,любую мелконарезаную зелень( у меня укроп), заправляем майонезом.
7. Намазываем рулет начинкой.
8. Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
9. Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
10. Приятного аппетита!!!!
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[500x375]