Надо:

 

200 гр сахара

 

100 гр сливочного масла или маргарина

 

3 яйца

 

10 мл экстракта ванили или ванильного сахара

 

4 средних спелых банана

 

300 гр муки

 

2 ч.л. разрыхлителя теста

 

1/2 ч.л. соли

 

100 гр шоколада

 

Готовим:

 

* Сахар растереть с мягким маслом

 

* Вбить яйца

 

* Хорошенько размешать

 

image

 

* Достать свой ванильный экстракт. Ещё не сделали? Ладно, на этот раз прощаю, добавляйте ванильный сахар

 

* А вот мой красавец из стручков, которые Лея прислала

 

 

 

image

 

*Так вот, добавили экстракт

 

* Кусочки банана, сотрите вилкой в кашу

 

* Засыпайте муку порциями, и разрыхлитель перемешивая. Должна получится консистенция густой сметаны

 

image

 

* Теперь осталось измельчить шоколад

 

* И добавить в тесто

 

 

 

image

 

* Смазываем форму маслом

 

* Присыпаем мукой, манкой или сухарями

 

* Выливаем тесто

 

 

 

image

 

* Ставим в разогретую до 170-180 гр духовку и печём 60 минут ( после 45 минут можете проверить готовность деревянной палочкой)

 

* Аккуратно достаньте из формы и остудите на решётке (желательно на решётке, что бы влага лишняя ушла)

 

* Если ваша духовка пересушила верх, накройте влажным полотенцем и дайте остыть так