мука 1 ст.                     кефир 1 ст.      кипяток 1 ст.         яйцо 2 шт.

сахар 1,5-2 ст.л.          сода 0,5 ч.л.    соль 0,5ч.л.          растительное масло 2 ст.л.
 

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4w4

Яйца взбиваем с солью
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать
Вливаем кефир
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности. Получаете нежнейшие блинчики.

Находки от Шрека Лесного