Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

Зима - время питаться вкусно и полезно.

Зима – время питаться вкусно и полезно.

Зимой нашему организму остро не хватает витаминов, а иммунитет падает. Пережить
период холодов, защитить организм от вирусов и не погрузиться в депрессию помогут простые советы зимнего питания.

Рацион должен быть разнообразным.
В меню обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. Зимой организм тратит большое количество энергии.
Восполнить потери поможет сбалансированное и разнообразное питание.

Ешьте больше белковой пищи
Недостаток белков приводит к снижению защитных сил организма. Ешьте рыбу, птицу, нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца, морепродукты.

Пейте много воды
Недостаток жидкости может привести к сухости кожи, ломкости ногтей, тусклым волосам и другим проблемам со здоровьем. Кроме чистой питьевой воды пейте компоты, тёплый чай.

Питайтесь дробно
Такой режим поможет улучшить работу пищеварительной системы и даст организму энергию. Принимать пищу нужно каждые 3-4 часа, размеры порций при этом не должны превышать по объёмам стакан. Крупы и фрукты лучше употреблять в первой половине дня, белок и овощи – во второй.

Ешьте умеренно горячую пищу
Стоит отдавать предпочтение варке, чтобы сохранить в продуктах больше полезных
веществ и витаминов. Супы прекрасно усваиваются организмом, восполняют водный баланс, улучшают работу пищеварительной системы и согревают в холода.

Включите в рацион специи и зелень
Они помогут разнообразить вкус привычного блюда, укрепят иммунитет и защитные силы организма.

Ешьте орехи и сухофрукты
Орехи помогут поддержать умственную активность, укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, снять стресс и напряжение, повысить настроение. Сухофрукты укрепляют организм, насыщают достаточным количеством питательных элементов.

Включите в рацион пищу, богатую антиоксидантами
Антиоксиданты помогают бороться с пагубным воздействием окружающей среды на организм.
В большом количестве антиоксиданты содержатся в свежих овощах и фруктах, орехах, ягодах, морсах, домашних пюре, зелёном чае, какао.

Налегайте на сезонные овощи и фрукты
Зимой стоит отдавать предпочтение цитрусовым, хурме, при корнеплодам, квашеной капусте.

Источник: https://udmpravda.ru/wp-content/uploads/2019/11/up44_14_11_19s.pdf