• Авторизация


Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно! 05-02-2020 07:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение

Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!


Вам никогда раньше не приходило в голову, почему мы так любим картофель? Особенно жареный. Может, за его хрустящую корочку и остроту, чувство сытости, которое он гарантирует, или за то, что это незатейливое блюдо готовится на раз-два? У каждого своя веская причина. И пусть сегодня каждый второй начинает задумываться о здоровом образе жизни, ограничивает себя в жирной и вредной пище, бывают моменты, когда мы сдаемся на час-другой и наслаждаемся жареной картошкой.

Жареный картофель



Даже если у вас свой секретный рецепт или технология, попробуйте приготовить картофель так. Это способ пожарить ее, но не так, как обычно. И ешьте не с кетчупом или горчицей, как вы уже привыкли, а с потрясающе простым и вкусным соусом. Эх, есть бы такую вкуснятину каждый день!
Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!



Ингредиенты

  • Картофель 800 г

  • Подсолнечное масло 1–2 ст. л.

  • Сметана 220 г

  • Чеснок 2 зуб.

  • Соль 1 ч. л.

  • Укроп 2–3 ч. л.

  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Очистите картофель от кожуры. Разрежьте каждый плод пополам. После возьмите каждую часть и сделайте глубокие поперечные надрезы. Но не разрезайте до самого конца, потому что в процессе приготовления картофель просто развалится.
    Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!

  2. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Возьмите картофель и уложите каждую половинку срезом вниз. Подождите пару минут, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. Не солите картофель и не снимайте крышку. Примерно через 30 минут картофель станет румяным снизу, а сверху будет напоминать тушеный.
    Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!

  3. Приготовьте соус, пока жарится картофель. Для этого нужно смешать сметану с мелко нарезанным укропом. Посолите всю смесь и добавьте черный молотый перец по вкусу. После этого выдавите чеснок через чеснокодавку и тщательно всё перемешайте.
    Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!

  4. Готовый картофель пересыпьте в глубокую емкость, залейте его соусом и наслаждайтесь.  
    Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!


    И теперь вы можете похвастаться тем, что умеете готовить не обычную жареную картошку, а оригинальное блюдо всё с теми же ингредиентами. Вкусно? Еще бы! Просто? Невероятно! Если неделя не обходится без жареной картошки, научитесь готовить ее не просто на масле да с солью. Ждем ваших отзывов!


    Источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно! | Ekaterina-g - Дневник Ekaterina-g | Лента друзей Ekaterina-g / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»