---

Рецепт взят из книги Степанова И. "Фантазии из гарниров"



1. Выложить на тарелку порцию картофельного пюре, ложкой придать ему форму полушара. Это туловище нашего Крабика.



2. Крабовую палочку разрезать вдоль пополам.



3. Каждую сложить срезом вниз и разрезать на 2 части. Из 2х частей вырезать "клешни" .



4. Приставить к "туловищу" "клешни".



5. Еще одну крабовую палочку разрезать вдоль на 2 половинки.Каждую еще разрезать на 4 части. И каждый кусочек на 2 части разрезать по диагонали.



6. Выложить из этих частей ножки краба.



7. В места расположения "глаз" вставить кусочки стебелька петрушки или укропа.



8.Надеть на эти стебельки оливки без косточек. Это будут глаза краба.



9. Ножом нарисовать ротик.



10. Нарезать крабовую палочку кружочками и уложить их на "туловище".



Крабик готов!

y-ly