Шоколадный пирог «Брауни» в мультиварке – это вкусно, просто и легко. Такой шоколадный десерт украсит любое чаепитие. Готовится «Брауни" быстро из доступных ингредиентов. Пирог по этому рецепту приготовит каждая хозяйка, а порадуется вся семья. Гости будут в восторге.
Что необходимо для приготовления?
- Яйца куриные – 1 шт.
- Шоколад черный (экстра, чем выше процентное содержание какао бобов, тем лучше) – 100 грамм.
- Орехи – 100 грамм.
- Сахар (можно смешать с ванильным) – 100 грамм. (В зависимости от сладости шоколада)
- Сливочное масло (минимум 82% жирности) – 100 грамм.
- Мука – 1,5 стакана.
- Кефир – 1 стакан.
- Разрыхлитель – 1 пачка. (2 ч. л.)
Как приготовить?
Смазать сливочным маслом чашу для выпечки.
Остальное масло вместе с шоколадом поставить на водяную баню.
В глубокую миску вбить яйцо и высыпать сахар.
Тщательно взбить. Добавить кефир. Он должен быть комнатной температуры.
Добавить муку и разрыхлитель. Взбить тщательно до однородной массы, чтобы не было комочков.
Когда шоколад и масло полностью растаяли,
перемешать их и добавить измельченные орехи.
Добавить шоколадную массу в тесто. Перемешать.
Вылить в чашу для выпечки.
Установить режим «Выпечка» и время 45 минут. Закрыть клапан.
Пирог готов.
Теперь его можно украсить – это по желанию.
Разрезать на порционные кусочки.