Только при одном упоминании того, что на ужин супруга готовит мясное блюдо можно вернуть благоверного домой с самой отдаленной работы. А если это мясное блюдо в виде торта, то муж будет носить вас буквально на руках. Итак, сегодня мы предлагаем вам приготовить мясной торт для мужа [700x525]

Необходимые составляющие:

Для теста:

1,5 стакана муки

100 гр. сметаны

100 грамм размягченного маргарина

Для начинки:

0,5 кг мяса

0,5 кг шампиньонов

5 яиц

150 грамм твердого сыра

300 гр. майонеза

немного растительного масла

соль по вкусу

Начинаем с приготовления теста. Для этого соединяем размягченный маргарин сметану и просеянную муку. Замешиваем эластичное мягкое тесто и кладем его на 20 минут в холодильник.

[700x465]

По истечении этого времени, готовое тесто делим на четыре равных части. Каждую часть раскатываем в корж круглой формы. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 5-10 минут каждый.

Теперь можно заняться приготовлением начинки. И, конечно, первым делом беремся за мясо. Качество блюда будет зависеть от того, какое мясо вы выбрали.  Итак, отвариваем его в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем и пропускаем через мясорубку.

Яйца варим вкрутую. Тоже остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.Грибы нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на терке.

Все ингредиенты будем выкладывать на блюдо поочередно, и перемазывать майонезом. Складываем в таком порядке: корж – мясо – корж – грибы – корж – яйца – корж — сыр. По желанию или вдохновению торт можно украсить веточками зелени.

К такому замечательному тортику не помешает выпить чего- то покрепче. Порадуйте любимого бокалом хорошего вина, а детей лимонадом собственного приготовления.

Остается только согласиться с той истиной, что мясо просто необходимо для организма человека, ведь в нем содержится множество полезных и нужных веществ. Особой популярностью пользуется свинина. Давайте поразмышляем, какую именно она несет пользу и вред организму.

После баранины, свинина наиболее легче усваиваемый вид мяса, соответственно благотворно влияет на пищеварительную систему. В ней содержится большое количество витаминов группы В12, железа, цинка и белков. Это незаменимые компоненты для организма. Помощь в функционировании центральной нервной системы, обеспечивает здоровый сон, спокойствие и уравновешенность. Железо входит в состав гемоглобина, а значит, позволяет быстро восстановить его наличие и количество в крови. Наличие белка способствует выработке грудного молока, а значит, рекомендуется кормящим мамам.

Источник

Hope always