Делается всё очень просто. Нарезаются все продукты, ну а потом , как слоёный салат выкладываем слоями в форму и запекаем. Вам понравится запеканка из фарша с грибами, я уверена.

[258x192]

Необходимые продукты:

1) 2-3 картофелины;

2) 1 морковь;

3) 200-300 г мясного фарша;

4) 1 луковица;

5) 3 крупных шампиньона;

6) 1 помидор;

7) 150 г сметаны;

8) 100 г сыра;

9) 3 яйца;

10) 1 ст.л. оливкового масла;

11) соль, перец.

Способ приготовления по материалам сайта: go-url.ru/4p2

Картофель нарезать тонкими кружочками. Морковь натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Помидоры – тонкими кружками. Лук нарезать кубиками. Продукты выложить в форму для запекания, смазанную раст. маслом, слоями (запеканка не должна быть слишком высокой): картофель, морковь, фарш, лук, шампиньоны, помидоры. Не забудьте немного посолить каждый слой. Полить соусом: соединить натертый сыр, яйца, сметану и масло, посолить, поперчить, перемешать. Запекать в духовке при 200 град. 1 час.

Интересные находки от Шрека Лесного