С Масленицей, друзья!

Если по порядку, то было так -

обжаривала курино-индюшиный фарш (прокручивала его сразу с луком), с добавлением столовой ложки томатной пасты

До гладкости пробила фарш в блендере (без фанатизма)

Тонким слоем выкладывала фарш на блин.

Заворачивала в трубочку.

Сделать на трубочке надрез, и в него вложить яичный желток.

Добавить немного тёртого сыра - для пикантности, и отправить в духовку. Режим "гриль" - до лёгкой румяности сыра - желток за это время отлично приготовился, да и фарш прогрелся.

К чаю, к кофе, да и с чашкой бульона - очень вкусно!

С Масленицей всех!

Берегите себя!

Ваша Аня

Серия сообщений "Блюда из яиц":

Блюда из яиц

Часть 1 - ЯЙЦА ПАШОТ...КРАСИВО И ВКУСНО
Часть 2 - СУПЕР-ОМЛЕТ
...
Часть 43 - 20 НАЧИНОК ДЛЯ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ
Часть 44 - ИДЕАЛЬНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ
Часть 45 - БЛИННЫЕ ТРУБОЧКИ С ФАРШЕМ И ЯЙЦОМ