Яркая, необычная закуска, эффектно смотрится на столе.
Желательно использовать разноцветный перец.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.
[300x225] Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
[300x225] Добавить немного майонеза, перемешать.
[300x225] Перец вымыть, удалить семена.
[300x225] Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.
[300x225] В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром.
Поставить перец в холодильник на 3-4 часа.
Затем острым ножом разрезать на порции.
Приятного аппетита!