Это цитата сообщения
LEKUCHKA Оригинальное сообщениеБРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ
|
ИСТОЧНИК Вегетарианские вкусняшки ***Вегетарианство***✔
|
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ
Брюссельская капуста 0,5 кг
Сметана 4 ст. л.
Сыр твердый 150 гр.
Соль-специи по вкусу
Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 град. до золотистой корочки