[604x453]
Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ "7 стаканчиков от йогурта"
Немного странное название для пирога, не правда ли? Все дело в том, что при приготовлении этого пирога вам не понадобятся весы, поскольку, в качестве мерной емкости, мы будем использовать тот самый стаканчик от йогурта, предварительно освободив его от содержимого. Очень удобно!
Как я уже сказала, чтобы приготовить бисквитный пирог нам не понадобятся весы, поскольку мы будем пользоваться стаканчиком от йогурта, как мерной чашкой, как когда-то делали наши бабушки. Почему 7 стаканчиков? простая арифметика: потребуется 1 стаканчик (125 мл.) обычного, нормальной жирности йогурта, 2 стаканчика муки, 1 стаканчик картофельного крахмала, 2 стаканчика сахара и 1 растительного масла без запаха. И здесь совсем не советую использовать оливковое масло. Лучше подсолнечное или кукурузное. [400x300][400x300]