• Авторизация


яблочное мороженое 30-10-2015 11:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

яблочное мороженое

Надо сказать, что догадаться, что это мороженое сделано из яблок, очень сложно. Оно нежное, почти белого цвета, очень приятного кисло-сладкого вкуса. И поверить, что в его составе 90% - это обычные печеные яблоки, сложновато.
Кроме того, оно прекрасно замораживается без мороженицы, так что приготовить может каждый, лучше всего использовать формочки для эскимо, но можно и разложить по стаканчикам.

4 крупных антоновки
30г сахарной пудры
горсть малины
4 стаканчика или 8 формочек для мороженого

Яблоки разрежьте на половинки, удалите семена и испеките в СВЧ, положив срезом на тарелку. Обычно до полной готовности я пеку 5 минут.

Выберите мякоть и переложите в миску.

Обработайте блендером до гладкости, добавьте сахарную пудру и остудите, сначала в комнате, потом в холодильнике.
Когда пюре полностью остынет, взбейте его миксером на максимальной мощности.

Во взбитое пюре добавьте малину, перемешайте.

Разложите по формочкам.

И заморозьте.

["=http://chadeyka.livejournal.com/"]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник яблочное мороженое | gala2808 - Дневник gala2808 | Лента друзей gala2808 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»