Курица "Женева"

[показать]

Описание: Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 кг
• Крахмал (любой) — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль
• Мука пшеничная (для панировки)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

[показать]

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

[показать]

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

[показать]

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

[показать]

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

[показать]

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

[показать]

Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким! [показать] [показать]


[показать]

[показать]

источник