"Бывает, проснешься, как птица - крылатой пружиной на взводе...
И хочется жить и трудиться! Но к завтраку это проходит..."
Случалось ли вам в силу нехватки времени пропускать самый важный приём пищи - завтрак?
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт, с которым вы больше не будете пропускать свой завтрак, и, возможно, уже завтра утром воплотите его в жизнь на своей кухне.
Знакомьтесь - мой идеальный завтрак! На его приготовление понадобится всего лишь 6 минут!
Куриное яйцо - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Зелень ( у меня петрушка ) - одна веточка
Плавленый сыр Hochland - 2 ломтика
Помидор - 1 кружок
Зерновой хлеб - 1 кусочек
Растительное масло для обжаривания - минимальное количество
Смазываем хорошо разогретую сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством растительного масла и выливаем молочно-яичную смесь.
Диаметр моей сковороды 26 см.
Как только смесь схватится, и омлетный блинчик начнет поджариваться, кладём сверху один ломтик сыра.
Затем выкладываем кусочек хлеба.
Если кусочек очень большой, рекомендую вам его предварительно обрезать, либо взять сковороду с большим диаметром и увеличить количество яиц до трёх штук.
Поверх хлеба выкладываем кружок помидора.
Накрываем его вторым ломтиком сыра.
Закрываем получившуюся конструкцию, подогнув края блинчика, и переворачиваем на другую сторону. Держим несколько секунд, чтобы зафиксировать форму.
