Продукты возьмем такие:

 

-один перец чили;

-один стакан белой фасоли;

-четыре куска лимона;

-одна головка репчатого лука;
-по вкусу петрушка;

-три столовые ложки томатной пасты;

 -по вкусу соль;
-одна чайная ложка молотого красного перца;

-три столовые ложки растительного масла;

 

  Нашла интересную статью на тему: Минэнерго создало рабочую группу по замещению газа углем Den Siaosiu! Думаю многим будет интересно! А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

 Фасоль залить водой и замочить на ночь. Фасоль разбухает раза в два, поэтому воды добавить побольше.

 

Второй шаг.

Утром слить воду, залить свежей водой и отварить фасоль в течение 2 часов. Оставить в кастрюльке на день доходить.

 

Третий  шаг.

Снова слить воду, залить фасоль свежей водой. Довести до кипения и продолжать варить на среднем огне.

 

Четвертый шаг.

Пока фасоль варится, мелко нарезать перец чили и лук и обжарить их на растительном масле

 

Пятый шаг.

Добавить к луку и перцу томатную пасту, перемешать. Жарить еще немного до мягкости лука.

 

Шестой шаг.

Добавить лук и перец к белой фасоли, варить блюдо еще 20–30 мин.

 

Седьмой шаг.

 Ближе к концу добавить соль и красный перец.

 

Последний шаг.

Перед подачей в тарелку выложить пару тонких долек лимона и посыпать свежей петрушкой. Подавать со свежей лепешкой.

 

Всем приятного!!!!