🔸на 100грамм - 99.11 ккал🔸Б/Ж/У - 13.21/1.98/6.52🔸

 

Ингредиенты:

Филе куриное 300 г

Перец болгарский 40 г

Морковь 40 г

Лук репчатый 40 г

Томатная паста 1 столовая ложка

Соус соевый 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Перец чили 1 штука

Масло оливковое 1 чайная ложка

Зелень 1 пучок

 

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.

2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.

3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.

4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.

5. Затем вливаем соевый соус.

6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.

7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили.

8. Кладем куриное филе.

9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.

 

Приятного аппетита!