Роллы и суши, после того, как стали в ресторанах страны на равне с кухней Европы, обрели невероятную популярность. Теперь их можно отведать в кафе, в крупных торговых центрах, в ресторанах, в суши-барах и благодаря службам доставки быстрой еды. Обычно, это заказ суши недорого, ещё и предлагается множество сетов по акциям. Если вы живете в Киеве или Днепре, то заказать суши на дом можно на casta.ua. Их суши - это настоящее кулинарное чудо. Такому искусству нужно учиться ни один год.

 

 

Это красивое и удивительно полезное блюдо нравится многим людям, но не все имеют возможность заказать его на дом или посетить японский ресторанчик/бар.  В таком случае можно приготовить суши и дома.

Итак! Если вы являетесь любителем суши/ролл, то их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из свежих продуктов, будучи уверенными на 100% в чистоте и полезности популярной закуски.

 

Этот вид роллов был придуман американским поваром. Это блюдо нравится многим людям. Если разобраться в процессе приготовления, то можно без труда справиться с этой задачей в домашних условиях.

 

Ингредиенты

 

800-1000 гр вареного риса.

500 гр форели.

1 шт свежего огурца.

1 шт авокадо.

150 гр сыра филадельфия.

Водоросли нори.

 

Процесс приготовления

 

Огурец промыть холодной водой, отрезать попку и носик. Если кожура толстая и горькая, то овощ рекомендуется очистить. Затем разрезать его вдоль на тонкие полоски.

 

Авокадо аккуратно разрезать пополам, извлечь косточку, очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами.

 

Филе рыбы нарезать на тоненькие кусочки.

 

Бамбуковый коврик обернуть пищевой пленкой и выложить на него лист нори.

 

Руки смочить холодной водой и на нори равномерно выложить вареный рис. Слой должен быть смещен немного вперед, примерно на 1 см.

 

Затем лист водорослей с рисом нужно аккуратно перевернуть.

 

На нори выложить полоску плавленого сыра. Если нет филадельфии, то можно использовать другую марку продукта.

 

Рядом с сыром положить продольные кусочки огурца и пластины авокадо

 

Аккуратно свернуть ролл, для придания ему необходимой формы.

 

На полученную колбаску выложить кусочки филе рыбы. После этого ролл нужно свернуть еще раз.

 

Нож смочить водой, чтобы к нему не прилипал рис, нарезать колбаску на 8 частей.

 

После этого роллы можно подавать к столу с соевым соусом и имбирем.

 

 

Как видите приготовить самостоятельно роллы филадельфию не так сложно. Все необходимые продукты можно купить практически в любом продуктовом магазине.