Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- - яйца - 2 шт
- -творог - 0,5 кг
- -манка(или мука) - количество по желанию
- -сахар - 3 ст.л
- -соль - по вкусу
- -ванилин - по вкусу
- -уксус 9% - 1 ч.л.
- -сода -1/4 ч.л
Берем яйца и взбиваем блендером. Добавляем щепотку соли, сахар, ванилин — и взбиваем снова. Добавляем творог, снова используем блендер до получения однородной массы. Добавляем разрыхлитель( сода с уксусом). Содержимое ложки выливаем в творожную массу. В завершении добавить немного манки или муки (лучше манку). Можно ставить в мультиварку в режиме «Выпечка» на 40-45 минут. Количество манки может быть разным. Чем больше манки, тем больше запеканка будет похожа на пирог. Можно добавлять в тесто изюм, нарезанные яблоки с корицей, ягоды, вареную сгущенку (слой теста, слой сгущенки, снова слой теста). В общем, с начинкой можно тоже экспериментировать. В итоге получается настоящее объедение! Запеканка выходит очень похожей на суфле, особенно (если не переборщить с манкой) — настолько она воздушная. Приятного аппетита!