• Авторизация
Дневник Любимая_кухонька Лента друзей - Дневник - Полная версия


Имбирный кекс с черносливом под карамельным соусом 29-07-2014 15:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  [640x422]

Зима набирает свои обороты и поэтому я предлагаю вашему вниманию друзья абсолютно бесподобный кекс! Теплый, согревающий, ароматный...он будет идеальным дополнением к горячему чаю или кофе!  

(с) lizanka87.blogspot.ru/2014/01/blog-post_13.html

масло сливочное 130 г
сахар коричневый 150 г
мед 1 ст. л.
мука пшеничная 120 г
имбирь сушеный 1 ч. л.
имбирь корень 40 г
чернослив без косточек 100 г
чай черный 100 мл
пищевая сода 0.5 ч. л.
куриные яйца 2 шт.
 
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС
масло сливочное 50 г
сахар коричневый 50 г
сливки жирные 100 мл
ликер бэйлиз 1 ст. л.
 
1. Чернослив и имбирь залить крепким горячим чаем и дать постоять 10 минут.

 2. Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить мед и яйца и еще раз взбить.

3. Просеять муку и соду, добавить сухой имбирь и взбить еще раз.
4. Добавить мелконарезанный чернослив и имбирь и перемешать.
5. Тесто вылить в форму силиконовую  для кекса и выпекать при 180 гр примерно 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Для соуса в  ковшике смешать масло, сахар, сливки и ликер. Доводим до кипения и увариваем до загустения примерно 5-7 минут.
 
 
7. Готовый кекс остудить и полить соусом.

---

То, что лето скоро закончится, это факт, но это совсем не повод, чтобы забросить главное -- держать себя в форме! Со спортом и так всё понятно, но вот ещё же есть главный момент -- правильное питание, продукты для похудения braintoniq помогут вам всегда чувствовать себя великолепно и выглядеть шикарно на все 100%. Почитайте по ссылке всю полезную информацию.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Альнилам 29-07-2014-15:23 удалить
Благодарю! Крутой кексик! А вместо ликера, что можно еще влить?!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Любимая_кухонька 31-07-2014-19:56 удалить
Ответ на комментарий Альнилам # Любой крепкий алкоголь (кроме водки), а можно вообще его исключить.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Имбирный кекс с черносливом под карамельным соусом | Любимая_кухонька - Записки на холодильнике | Лента друзей Любимая_кухонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»