[604x358]

 

Ингредиенты:

Свинная филейная часть – 2 кг
Чеснок – 7 зубчиков
Бекон – 7—8 кусков
Соль
Молотый черный перец – по вкусу


Кусок свинины натрите рубленым мелко чесноком, солью и перцем

[604x390]

Полностью оберните беконом филе свинины

[604x434]

Посыпьте мясо свежими листьями розмарина

[604x400]

Выпекайте в духовке при температуре в 230 градусов около 15 минут, чтобы бекон поджарился, а затем уменьшите температуру до 170 градусов и оставьте на час.

[604x309]

Дайте мясу остыть около 10—15 минут и подавайте нарезанным

источник

[700x40]

Rudenka