[348x261]

Для приготовления вам понадобится:

Для трубочек:
Слоеное тесто – 500 гр.;
Морковный сок, смешанный с томатной пастой.

Для салата:
Куриные грудки – 2 шт.;
Огурцы свежие – 2 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;

Укроп;
Майонез,
Петрушка для украшения.

Приготовление.

Раскатайте слоеное тесто.
Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.

[272x274]

[334x255]

[604x386]

Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».

[604x442]

Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.

[604x531]
 

Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».

[600x427]

источник

[700x40]

Rudenka