Итак, для начала своего бизнеса по производству пакетированного чая вам нужно будет выбрать подходящую организационную форму для ведения бизнеса. Оптимальный вариант – «индивидуальный предприниматель», который может выбрать упрощенную систему налогообложения, что особенно выгодно для мелких фирм. Для производства травяного чая потребуется разработать и утвердить ряд документов. Сюда относятся технические условия, техническая инструкция, рецептура.
Также нужно будет получить разрешение от ветеринарной службы, гигиеническое заключение на производства. Кроме того, в различных регионах могут потребоваться дополнительные документы. Точный список вы можете узнать в Роспотребнадзоре в вашем городе. Оформление документов может занять немало времени.