Поэтому кейтеринг для туристов EatWith, так же как и родственный ему проект Casserole, основанный на идее подчёркнутой ценности «неформальной». «домашней еды», только первая ласточка в этом бизнес тренде.
Через некоторое время – анахронизмом и редкой диковинкой может стать – именно царящий пока общепит.