Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Печенье "Экономная хозяйка"

[365x336] Вот такое печенье испекла для нас Myrzilka() на форуме   журнала "Экономная хозяйка".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поехали! [показать]

Часто в доме остаются остатки (которые как все знают сладки [показать] ) разных продуктов которые ещё годны к употреблению, но как же их сохранить и применить? [показать] Например варенье и ягоды от компота. [показать] Сделаем на радость всем домашним печеньки [показать]
1. откинем в дуршлаг ягоды из компота и дадим стечь остаткам компота. [показать]

[354x336]

2. Остатки сметаны, которые ещё не пропали, но уже и не первой свежести, так же можно включить в состав теста остаток творога. [показать] Добавим туда пачку маргарина (лучше который для выпечки) [показать]

[385x336]

3. Добавляем 1 яйцо, сахара не много только, соду, соль.

[355x336]

4. Добавляем муку до консистенции пельменного теста

[403x336]

5.Теперь отделяем 1/3 теста. Заворачиваем в мешочек и в морозилку минут на 30. остальное тесто в холодильник.

[336x423]

6. Теперь начинка. В ягоды от компата добавляем варенье и манку (для густоты).

[381x336]

7. Прошло 30 минут достаём тесто и разминаем его на лист.

[448x336]

8. Теперь выкладываем начинку.

[444x336]

9. Кусочек из морозилки натераем на крупной тёрке прямо над листом.

[448x336]

10. Ставим в разогретую духоку и ждём когда всё станет золотистым. ( я немного передержала [показать] )

[448x307]

11. Последний шрих. Разрезаем всё это на кусочки (можно квадратики, можно ромбики).
ГОТОВО! [показать] Приятного аппетита! [показать]

[365x336]

Вам понравилось?