|
Салат напоминает всем известную "шубу", но на мой взгляд вкуснее и интересней.
• 1шт. соленой сельди,
• 1 луковица (можно брать обычный лук, но мне больше нравится с зеленым или пореем),
• 4 шт. отварного картофеля (среднего),
• 1 шт. отварной моркови (большой),
• 100 гр. твердого сыра,
• 1-2 шт. отварной свеклы,
• 3 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень для украшения.
Сельдь почистить, порезать кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – натертый картофель, подсолить и смазать майонезом;
2 – сельдь;
3 – лук, смазать майонезом;
4 – свекла с чесноком и майонезом;
5 – морковь с сыром и майонезом.
|
