Тесто

Карамель

Шаг 1

Итак, нам понадобятся такие продукты.

Шаг 2

Смешаем всё, кроме муки. Масло у нас мягкое. Добавляем постепенно муку, замешиваем тесто.

Шаг 3

Тесто завернём в целлофан и уберём в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Скатаем затем шарики размером с грецкий орех.

Шаг 5

Белок слегка взобьём вилкой. И макаем наши колобки в белок, затем в молотый орех. Орех у меня был грецкий.

Шаг 6

Теперь в серединке делаем углубление при помощи любой палочки.

Шаг 7

Ставим в духовку на 12 минут при 200°С. Когда достанем из духовки, углубление нужно ещё раз продавить слегка.

Шаг 8

Пока пекутся печеньки, делаем карамель. Ну, здесь всё просто. Разогреваем сливки и кладём порезанные конфеты Коровка. Всё хорошо мешаем, лучше деревянной лопаткой. Когда печенье будет готово, сразу наливаем ложкой в серединку. Даём остыть. Приятного аппетита.                                                      источник