[607x]

Ингредиенты:

• Мясо — 500 Грамм (любое по вкусу)
• Свекла — 1 Штука
• Морковь — 2 Штуки
• Яйца — 3 Штуки
• Сыр — 200 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Грецкие орехи — 20 Грамм
• Майонез — 200 Грамм
• Яблоко — 1 Штука

[298x198]

1. Этот салат получается очень вкусным и питательным за счет мяса и орехов. Сочетание яблок с чесноком и овощами получается великолепным, а мясо в данном случае является завершающей и дополнительной ноткой.

[298x198]

2. Отвариваем свеклу, морковь и яйца. Даем остыть и натираем овощи на крупной терке. Свеклу смешиваем с 2 зубчиками чеснока и хорошо перемешиваем.

[298x198]

3. Натираем яблоко также на крупной терке.

[298x198]

4. Точно также поступаем с сыром. Лучше брать твердые сорта.

[298x198]

5. В завершении натираем морковь. Орехи измельчаем вручную. Для этого можно использовать деревянную ступку или толкушку. Также их можно просто подавить кухонным молотком.

[298x198]

6. Для этого рецепта мясо можно использовать любое, но с данными ингредиентами лучше всего сочетается говядина. Отварите ее заблаговременно и остудите.

[298x198]

7. Выкладываем салат слоями так: 1 слой - свекла с чесноком, 2 слой - морковь, 3 слой - яблоко, 4 слой - грецкие орехи, 5 слой - мясо, 6 слой - морковь, 7 слой - сыр. Каждый слой хорошенько промазывайте майонезом, а в завершении украсьте зеленью или свежими овощами салат. Если он постоит в холодильнике пару часов - станет еще вкуснее.                                                 источник