• Авторизация
Дневник love293 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ 22-11-2020 15:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Итальянский хлеб с оливками и жареным луком

ОПИСАНИЕ

Разбаловала меня автоматическая хлебопечка до такой степени, что я стала рецепты для духовки адаптировать для выпечки в хлебопечи. Так случилось и с этим рецептом ароматного вкусного итальянского хлеба. Ну не могу я с этой печью конкурировать в качестве вымешивания теста :)

 1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
 
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
330 мл

Мука  500

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 

ШАГ 1/7

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в оливковом масле до мягкости. Дать остыть.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в оливковом масле до мягкости. Дать остыть.
На весь экран

ШАГ 2/7

В это время оливки и маслины (всего 50 г) крупно нарубить. Нарезать зелень.
В это время оливки и маслины (всего 50 г) крупно нарубить. Нарезать зелень.
На весь экран

ШАГ 3/7

Муку просеять, соединить с луком. Добавить соль, сахар. Вылить воду.
Муку просеять, соединить с луком. Добавить соль, сахар. Вылить воду.
На весь экран

ШАГ 4/7

Маслины и оливки с зеленью, а также дрожжи выложить в отдельные диспенсеры. Включить режим 08. Если готовите в духовке, то выпекать 30–40 минут при 200°C.
Маслины и оливки с зеленью, а также дрожжи выложить в отдельные диспенсеры. Включить режим 08. Если готовите в духовке, то выпекать 30–40 минут при 200°C.
На весь экран

ШАГ 5/7

Хлеб достать, накрыть полотенцем и дать ему полностью остыть.
Хлеб достать, накрыть полотенцем и дать ему полностью остыть.
На весь экран

ШАГ 6/7

Получается вот такая тоненькая корочка.
Получается вот такая тоненькая корочка.
На весь экран

ШАГ 7/7

Пористость и воздушность хлеба видна на изломе.
Пористость и воздушность хлеба видна на изломе.
 
https://www.edimdoma.ru/retsepty/138973-italyanskiy-hleb-s-olivkami-i-zharenym-lukom
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ | love293 - Дневник love293 | Лента друзей love293 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»