[показать]

[показать]

Котлеты с начинкой получаются особенно вкусными. Моя семья просто влюбилась в это блюдо!

Ингредиенты:

Для фарша:
куриный фарш — 500 грамм
лук — 1 штука
чеснок — 1-2 зубчика
хлеб по вкусу
яйцо — 1 штука
соль, перец

[показать]

Для начинки:

сыр — 100 — 150 г,
яйца — 2 штуки,
петрушка, укроп
масло — 2 ст.л.
специи по вкусу

Приготовление:

1. Для фарша смешать все ингредиенты. Для начинки: сыр и яйца натереть на терке, зелень мелко нарезать, перемешать
2. Намочите руки в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
3. Затем формируем котлетку.
4. Обжариваем без крышки на разогретом растительном масле, с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

[показать]

http://coocook.me/40038