[700x393]

Этот соус способен самую простую рыбу сделать изысканным блюдом, а готовить его очень просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• брокколи 200 г
• луковица 1 шт
• чеснок 1 зубч
• сухое белое вино 150 мл
• сливки (от 10 до 35%) 200 мл
• соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Отварите брокколи 10 минут в кипящей воде.
  Обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком, добавьте вино и выпарите половину жидкости.
  Влейте сливки, доведите до кипения, соедините с брокколи и измельчите блендером.
  Посолите, поперчите и доведите до кипения.
  Перед приготовлением посмотрите видео ролик, чтобы учесть все тонкости и нюансы. Не скучного приготовления!