ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА " ДЛЯ РУССКИХ ЛЕДИ "
31-07-2017 13:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА " ДЛЯ РУССКИХ ЛЕДИ "
Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!
[580x690]
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Масло сливочное (для теста) — 60 г
Мука пшеничная (для теста) — 100 г
Сок лимонный (для теста) — 1 ст. л.
Вода (холодная для теста) — 3 ст. л.
Лосось (соленый или копченый) — 50 г
Сыр мягкий (бри) — 30 г
Белок яичный — 1 шт
Мак — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Секрет этого теста в том, что ингредиенты должны быть очень холодными. Ставим сливочное масло в морозилку на 30 минут, после чего натираем на терку и смешиваем с просеянной мукой, водой и соком лимона.
[740x550]
Заварачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
[740x550]
Нарезать сыр на маленькие кусочки.
[740x550]
Готовое тесто раскатать в лепешку и разрезать на 10 частей.
[740x550]
На каждую часть положить кусочек лосося и сыра, завернуть рогалики, концы загнуть внутрь.
[740x550]
Выложить рогалики не противень, смазать белкам и посыпать маком. Выпекать в предварительно разогретой духовке 220° 10 минут
[740x550]
Вот они готовые, как видите, тесто немного слоится!
[740x550]
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!
P.S. по этому рецепту получается 10 рогаликов 
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/55227/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА " ДЛЯ РУССКИХ ЛЕДИ "
[580x690]ИНГРЕДИЕНТЫ :
Масло сливочное (для теста) — 60 г
Мука пшеничная (для теста) — 100 г
Сок лимонный (для теста) — 1 ст. л.
Вода (холодная для теста) — 3 ст. л.
Лосось (соленый или копченый) — 50 г
Сыр мягкий (бри) — 30 г
Белок яичный — 1 шт
Мак — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Секрет этого теста в том, что ингредиенты должны быть очень холодными. Ставим сливочное масло в морозилку на 30 минут, после чего натираем на терку и смешиваем с просеянной мукой, водой и соком лимона.
[740x550]Заварачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
[740x550]Нарезать сыр на маленькие кусочки.
[740x550]Готовое тесто раскатать в лепешку и разрезать на 10 частей.
[740x550]На каждую часть положить кусочек лосося и сыра, завернуть рогалики, концы загнуть внутрь.
[740x550]Выложить рогалики не противень, смазать белкам и посыпать маком. Выпекать в предварительно разогретой духовке 220° 10 минут
[740x550]Вот они готовые, как видите, тесто немного слоится!
[740x550]ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!
P.S. по этому рецепту получается 10 рогаликов
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/55227/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА " ДЛЯ РУССКИХ ЛЕДИ " | lidija456 - Дневник lidija456 |
Лента друзей lidija456
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»