Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по-итальянски

[500x375]

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь! 

Ингредиенты

• Грудка куриная — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Перец душистый
• Крошка хлебная
• Специи (смесь итальянских трав)
• Пармезан
• Соус (маринара)

Приготовление

[показать]

Куриные грудки помыть, высушить бумажным полотенцем и порезать на порционные куски. У нас они продаются уже нарезанные.

 

[показать]

Добавить к грудкам яйца, перец, соевый соус и хорошо перемешать.

 

[показать]

Хлебную крошку смешать со смесью итальянских трав и обвалять в них каждый кусочек.

 

[показать]

Положить в огнеупорную форму и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов С (400F) духовку на 20 минут, не накрывая.

 

[показать]

Затем полить соусом маринара и посыпать сыром пармезаном. Поставить обратно в духовку на 10 минут. Я ещё посыпала сверху смесью сыров (у нас продаётся уже натертая смесь разных сыров) и поставила в духовку на 1-2 минуты. В оригинале рецепта был только пармезан.

 

[показать]

Подавать сразу с любым гарниром.

Приятного аппетита! 

[показать]

[показать]

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/140036/