Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Пирог с ананасом и киви
Ингредиенты даны на 1(один ) пирог:
лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
Масло растительное –1 стакан
сахар-2 стакана
яйца—4-5 шт
мука—4 стакана
разрыхлитель —30 гр
мак 3 ст л. с горкой
банка ананасов—1 шт
киви—6-7 шт
для Штрейзеля
мука 1 ст
масло сливочное 100 гр
сахар-0,5 стакана
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром , до пышной массы
Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить
Муку просеять с разрыхлителем .
Всё смешать, до однородной массы
Тесто получается, как густая сметана, добавить мак.
Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой
Выложить очищенные фрукты. Я готовила 2 пирога: один с маком и ананасами, другой просто с киви.
Готовим штрейзель, все ингредиенты перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов.
Ставим в разогретую духовку, на 25 30 минут, до сухой шпажки
Приятного аппетита!
Автор рецепта: elitna