[314x235]Вчера я решила себе устроить вечер нетленки и ностальгии.
Тем более, что кроме старой музыки я накачала старых фильмов.
Ну а какая ностальгия без плюшевого халата, теплого пледа вокруг пяток,
мягкой подушки, урчания кошки, ведерка с ароматным чаем и
бомбовой порции углеводов, желательно шоколадных:)
Все кроме углеводов в наличии было - а углеводы были созданы на скорую руку.
Делюсь рецептиком а-ля шоколад. Быстро и очень вкусно.
1,5 ст. л. муки
0,5 ст. л. крахмала картофельного
1 стакан воды
0,5 стакана молока
3 ст. л. какао порошка
2 ч. л. масло какао(если его нет, просто сливочное масло)
сахар и корицу по вкусу.
Смешиваем муку, крахмал, и какао и начинаем медленно, понемногу разводить холодной водой.
Когда смесь станет однородной, без комочков - вливаем молоко,
кладем сахар и корицу и ставим на медленный огонь постоянно помешивая.
Смесь начнет загустевать, добавляем масло какао и пробуем на сахар.
Если все устраивает, варим до полного загустения и выключаем.
Можно есть с чем угодно или без всего. Я ела с блинами, а потом с фрухтой)
[533x300]