Простой в исполнении быстрый рецепт очень сырного пирога. Я частенько готовлю такой пирог на завтрак. Самое трудоемкое натереть на терке сыр, но это можно сделать накануне, а утром просто смешать все ингредиенты. 

Сметану, растительное масло, яйцо, соль слегка взбить венчиком.

Натертый на крупной терке сыр добавить к смеси, тщательно перемешать.

Добавить просеянную муку.

 

Форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Диаметр моей формы 24 см.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 30-35 минут до румяного верха.

Приятного аппетита!

После остывания пирог приобретает более плотную консистенцию и становится менее тягучим, поэтому рекомендую его кушать горячим.

Сырный пирог на сметане