[показать]

филе соленой сельди - 250 гр

[показать]

шампиньоны свежие - 500 гр

[показать]

картофель - 3 шт

[показать]

морковь - 2 шт

[показать]

лук репчатый - 1 головка

[показать]

майонез - 100 гр

[показать]

масло растительное - для жарки

[показать]

зелень - несколько веточек

[показать]

половинки грецких орехов - 1 горсть

[показать]

соль по вкусу

[показать]

перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить морковь и картофель. Очистить от кожуры.
2. Филе сельди промокнуть бумажным полотенцем и порезать соломкой. Выложить на дно салатника и сделать сеточку из майонеза.
3. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Затем обжарить на растительном масле. Выложить на селедку и сделать тоненькую сеточку из майонеза.
4. Картофель натереть на крупной терке, выложить на грибы и сделать майонезную сеточку.
5. Репчатый лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Выложить на картофель и сделать майонезную сеточку.
6. Морковь натереть на крупной терке и выложить на лук. Смазать майонезом, разровнять силиконовой лопаточкой украсить веточками зелени и половинками грецких орехов. ENJOY!