Известная кулинарная поговорка гласит: «Кто кофе пьет, того Бог убьет».
А вот о том, стоит ли ей доверять, спросили учителя химии Генриха Евгеньевича Зелинского.

Когда кофе начали пить в нашей стране? Можно ли отравиться этим напитком? Что в нём полезно, а что вредно? Какой эффект у кофеина и как он используется в медицине? Что такое чай матча? Какое вещество содержится в чае? Почему в ресторанах подают воду вместе с кофе?