• Авторизация


Тортик на день рождения сына 18-07-2012 12:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


День рождения у нас уже был давно, 16 мая.
Вот с тех пор и собираюсь показать свой тортик, да все не судьба [показать]
Вот он какой был у нас получился, смотрите

[663x430]

Сын у меня выдумщик [показать] , и на вопрос "Какой торт ты хочешь на свой праздник?" он выдал мне совершенно безапелляционно:
"Чтобы был как спичечный коробок. Открытый. Со спичками внутри. И еще напиши, что спички детям не игрушка. И еще, что при пожаре звонить 01.."
Вот так. Ни больше, ни меньше. А мы в гостях у бабушки с дедушкой. Духовка у них газовая, никакущая.. Да и вообще, не дома, где все знакомо, где кухня родная, любимая..
Но день рождения есть день рождения. И желание ребенка здесь - закон [показать]

Испекла коржи совсем простые, немасляный бисквит. Его испортить трудно.
Крем - масло сливочное со сгущенкой. Масло там просто отменное, надо сказать.

Еще купила марципан, миндальные лепестки и консервированные ананасы, да, еще шоколад.
Коржи разрезала пополам, промазала кремом, часть бисквита раскрошила, смешала с кремом и ананасами. Это оказалось, как потом выяснилось, очень правильным решением - крем масляный да еще в таком количестве все таки тяжеловат, а ананасы отлично оттенили его и добавили тортику сочности.

Слепила форму спичечного коробка. Все огрехи замазала кремом.

Из желтого марципана вылепила спички. Головки из расплавленного на водяной бане с молоком шоколада.
Уложила "спички" в "коробок".

На полоски фольги намазала тонким слоем расплавленный шоколад и приклеила к бокам коробка.

Из марципана слепила буквы-цыфры, не все, какие предполагалось, но уж на сколько хватило сил. Можно, конечно, было написать с помощью кондитерского мешка, но я не очень умею..
В конце миндальными лепестками и цветной посыпкой замаскировала неровности. Вот и все.

Торт вышел, мягко говоря, немаленький, на весь противень почти. Весом больше 2 кг.
Как вам мой материнский подвиг? :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тортик на день рождения сына | OlgaPopova - Дневник OlgaPopova | Лента друзей OlgaPopova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»