Салат "Ежик"

[800x647]

Укладывать слоями, каждый слой смазать майонезом:

1. Тертый вареный картофель (2-3 шт)
2. Тертые вареные яйца (2 шт) 
3. Колбаса мелко порезанная 
4. Мелко порезанные маринованные грибочки 
5. Тертый плавленный сырок (2 шт) 

Иголки ежика сделать из вареной моркови, из оливок - глазки, носик и ушки. Сверху украсить грибочками и зеленью.