Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с апельсинами.
Автор Lesik
Вот такие вкусные рулетики недавно были нами опробованы. Так как у нас в этом году урожай на апельсины, поэтому вот так вот и спасаем его.
* куриные грудки
* апельсины
* сыр
* соль, перец
* соевый соус
* лимон или сок
Берем филе курицы, слегка отбиваем. Чистим апельсины и удаляем косточки,
натираем филе солью с перцем, кладем апельсиновые дольки (пару штук)и заворачиваем рулетиком. Я разрезала одну пополам, так как большие и скалываем зубочисткой. Укладываем все рулетики в форму смазанную растительным маслом (совсем чуть чуть)
смешиваем лимонный сок и соевый соус и выливаем в форму. Ставим в разогретую духовку на 200-220 градусов, на 50-60 мин или как подрумянится.
Затем посыпаем сыром и оставляем еще минут на 5-10 чтобы он расплавился.
А вот так они выглядят в разрезе
И только что с духовки