Без заголовка
10-10-2012 09:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Апельсиновый джем.
Апельсиновый джем.
[332x500]
Ингредиенты
апельсины 1,5 кг
лимон 2 шт.
лимонный сок (ок. 2-3 шт) 1/3 ст.
сахар 3 ст.
Приготовление
Шаг 1
Лимоны и апельсины помойте и обсушите.
Банки простелиризуйте и поставьте сушиться.
[235x155]
Шаг 2
Нам понадобится большая эмалированная кастрюля для варки джема
[235x277]
Шаг 3
С апельсинами поступаем так - срезаем цедру острым ножом.
Дальше срезаем мембранны и белую кожуру и кладем отдельно, а мякоть нарезаем кусочками.
[235x155]
Шаг 4
Цедру нарезаем соломкой.
[235x155]
Шаг 5
2 лимона нарезаем вместе с кожурой на кусочки, косточки и мембраны отложите в тарелку к мембране апельсинов.
[235x155]
Шаг 6
В кастрюлю выкладываем апельсины, апельсиновую цедру, лимоны кусочками. С оставшихся лимонов натираем цедру и выдавливаем сок и добавляем в кастрюлю. Наливаем 3 стакана кипяченой воды. Берем марлю в три-четыре слоя и выкладываем в нее мембранный материал, завязываем мешок и добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения и варим полчаса на медленном огне, постоянно помешивая.
[235x155]
Шаг 7
Вынимаем мешок, отжимаем. Добавляем сахар, увеличиваем огонь и доводим до кипения постоянно помешивая.
Дальше варим минут 10, на среднем огне и разливаем по банкам.
[235x354]
Шаг 8
Закрываем неплотно крышками и стерилизуем минут 5-7.
Заворачиваем плотно.
[235x155]
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Апельсиновый джем.
[332x500]Ингредиенты
апельсины 1,5 кг
лимон 2 шт.
лимонный сок (ок. 2-3 шт) 1/3 ст.
сахар 3 ст.
Приготовление
Шаг 1
Лимоны и апельсины помойте и обсушите.
Банки простелиризуйте и поставьте сушиться.
[235x155]Шаг 2
Нам понадобится большая эмалированная кастрюля для варки джема
[235x277]Шаг 3
С апельсинами поступаем так - срезаем цедру острым ножом.
Дальше срезаем мембранны и белую кожуру и кладем отдельно, а мякоть нарезаем кусочками.
[235x155]Шаг 4
Цедру нарезаем соломкой.
[235x155]Шаг 5
2 лимона нарезаем вместе с кожурой на кусочки, косточки и мембраны отложите в тарелку к мембране апельсинов.
[235x155]Шаг 6
В кастрюлю выкладываем апельсины, апельсиновую цедру, лимоны кусочками. С оставшихся лимонов натираем цедру и выдавливаем сок и добавляем в кастрюлю. Наливаем 3 стакана кипяченой воды. Берем марлю в три-четыре слоя и выкладываем в нее мембранный материал, завязываем мешок и добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения и варим полчаса на медленном огне, постоянно помешивая.
[235x155]Шаг 7
Вынимаем мешок, отжимаем. Добавляем сахар, увеличиваем огонь и доводим до кипения постоянно помешивая.
Дальше варим минут 10, на среднем огне и разливаем по банкам.
[235x354]Шаг 8
Закрываем неплотно крышками и стерилизуем минут 5-7.
Заворачиваем плотно.
[235x155]Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ЛИМБО555 - Дневник ЛИМБО555 |
Лента друзей ЛИМБО555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»