Азу по-татарски
18-01-2017 13:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Азу по-татарски.
[показать]
Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Азу по-татарски.
Азу по-татарски.
[показать]Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
Комментарии (2):
Алла_Студентова
18-01-2017-15:35
удалить
С Крещением я поздравляю.
Желаю счастья, бед не знать.
А чтоб здоровье крепким было,
Пора и в прорубь понырять!
Добра — тебе, достатка — дому,
Пусть в жизни правит благодать.
Не знать вам ни проблем, ни горя
И всё плохое забывать!
[показать]
[показать]
MARKIZA-ANGELOV
18-01-2017-19:16
удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова #
Радость приходит и праздник Крещения
Напоминает о вечном добре.
Пусть не покинет тебя ощущение,
Что это лучший день в январе.
Счастья желаю тебе и везения,
По пустякам головы не ломать,
Сказочной жизни, души обновления,
Близких людей, как себя, понимать!
C праздником!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Азу по-татарски | MARKIZA-ANGELOV - Дневник MARKIZA-ANGELOV |
Лента друзей MARKIZA-ANGELOV
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»