Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Ледяные заготовки! Быстро и вкусно.

Многие хозяйки замораживают овощи и фрукты на зиму. Великолепный способ сохранить витамины и получить в холодные зимние вечера капельку лета и солнца.

И все бы хорошо, если бы у каждой хозяйки в доме стояла огромная морозильная камера! Есть где разгуляться. А как быть с обычным холодильником?? Фруктов сейчас огромное море.. Хочется сохранить их все. И тут есть выход - а давайте морозить фрукты, овощи и грибы в измельченном виде.

Первый рецепт - морозим фруктовое пюре.

[показать]

1 кг свежей малины,
200 г сахара,
герметичные контейнеры.

 Тут все просто - ягоды помыли,перебрали, добавили сахар и взбили блендером в пюре.

Разлили пюре в контейнер пластиковый и в морозилку.

По этому принципу можно готовить пюре из любых фруктов.

 

[показать]

 

 

5-7 свежих белых грибов,
герметичные контейнеры.

 Грибы помыть и обсушить. Нарезать кубиками или ломтиками. Уложить в контейнеры  , не утрамбовывая.

Ставим на нашу малину вторым этажом!

Удачной заготовки!