Такое сытное блюдо очень понравится мужчинам. Вкусный густой суп может служить и первым, и вторым блюдом. Готовится буквально за 30 минут.
|
Картофель очистить и нарезать. Лук и морковь порезать не очень мелко, обжарить на сковороде со свиным жиром.
|
|
|
Добавить паприку, затем влить половину бульона или воды. Довести до кипения.
|
|
|
Вылить содержимое сковороды в кастрюлю, влить остальной будьон. Добавить картофель, посолить, поперчить, посыпать тмином и майораном и варить 20 минут.
|
|
|
Сосиски порезать кружками, грудинку кусочками и немного обжарить.
|
|
|
Добавить сосиски с грудинкой в кастрюлю и довести гуляш до кипения. Если нужно, еще посолить и поперчить, приправить пропущенным через пресс чесноком. Готовый гуляш раз
|
Источник:http://www.cooksa.ru/recipes/pervye-blyuda/sytnyi-guljash-s-sosiskami-i-grudinkoi.html
Автор:Елена Калинина