https://www.povarenok.ru/re...ow/154225/


Ингредиенты для «Бисквит "7 баночек"»:
Йогурт (натуральный без добавок) — 125 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 125 мл
Сахар — 2 бан.
Мука пшеничная / Мука — 3 бан.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра лимона (тертая) — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6

Рецепт «Бисквит "7 баночек"»:

Друзья, покупаем одну баночку 125мл йогурта и все продукты будем мерить ею.

Вылейте йогурт в большую миску, а баночку из под него, как я уже сказала, будем использовать в качестве мерной чашки, тщательно промыв ее под проточной водой

Добавьте в миску с йогуртом 3 баночки муки

2 баночки сахара

Разрыхлитель, ванильный сахар или ванилин, тертую цедру лимона

Далее добавляем яйца

Все перемешиваем миксером.
Тонкой струйкой вливаем в тесто 1 баночку оливкового масла, перемешивая до однородности (получается консистенция густой сметаны)

Форму для бисквита смазываем оливковым маслом и слегка посыпаем мукой, выкладываем тесто и разравниваем поверхность лопаткой


Запекаем примерно минут 35 в предварительно разогретой духовке 180%, проверяем готовность зубочисткой)

Достаем бисквит из духовки, перекладываем на блюдо и даем остыть при комнатной температуре

Посыпаем сахарной пудрой и подаем. А так же можно приготовить торт.

Приятного аппетита!
Бисквит готов.

Приятного аппетита!