Это цитата сообщения Блог_Не_-_болейКа Оригинальное сообщение

ОСТРАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»

Такая закуска, несомненно, порадует ваших близких, не повлияет на фигуру и станет изюминкой новогоднего стола!

Продукты:

1.Твердый сыр — 150 гр

2. Плавленый сыр — 100 гр

3. Яйца куриные — 2 шт

4. Морковь средняя — 2 шт

5. Чеснок — 4-5 зубчиков

6. Соль

7. Майонез

Как приготовить новогоднюю закуску:

Яйца отварить вкрутую. Затем сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке.

В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

Влажными руками формируем импровизированные мандаринки.

В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше.

Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем блинчик из вареной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой.

Ну вот, наша закуска на новогодний стол готова! Мандаринки получились совсем как настоящие. Листики можно сделать из петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

источник

 

Серия сообщений "здоровое питание":
Часть 1 - ДЮЖИНА САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ОСЕННИХ ПРОДУКТОВ
Часть 2 - Что делать, чтобы у ребенка не набирался лишний вес
Часть 3 - ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕБНОЙ КУЛИНАРИИ
Часть 4 - ОСТРАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»